Những món ăn lạ miệng được chế biến từ tiêu xanh Phú Quốc

Ngày đăng: 01/06/2018 Chia sẽ bởi: Thổ Địa Phú Quốc Chuyên mục: Tin tức du lịch Lượt xem: 554 lượt

Phú Quốc không chỉ nổi tiếng với những bờ biển xinh đẹp, những KDL sinh thái, nghỉ dưỡng tuyệt vời mà còn là lãnh địa của hồ tiêu. Được mệnh danh là “vương quốc hồ tiêu”, hải thiên đường Phú Quốc được xem là cơ sở trồng và sản xuất tiêu lớn nhất vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Hồ tiêu Phú Quốc được xem như là một đặc sản địa phương và là món quà rất độc đáo với khách du lịch tour đảo Phú Quốc.

Bước chân tới những cơ sở trồng và sản xuất tiêu của Phú Quốc, khách du lịch sẽ phải trầm trồ vì quy mô rộng lớn của những vườn cây này, những nông trại hồ tiêu xanh bát ngát trải dài, phủ xanh kín cả một góc đảo. Đặc biệt khi đến vào mùa thu hoạch hành khách sẽ được ngắm những chum tiêu chín đỏ trên cây, thưởng thức mùi thơm cay nồng của hồ tiêu và có cơ hội tìm hiểu quy trình trồng và chăm sóc hồ tiêu của những người dân tại đây.

Trong các tour phú quốc 3 ngày 2 đêm chuyến du lịch những cơ sở trồng và sản xuất tiêu xong du khách có thể thưởng thức những món ăn ẩm thực với tiêu Phú Quốc. Phù hợp từ khí hậu đến thổ nhưỡng nên tiêu ở Phú Quốc cực kỳ xanh tốt và cho sản lượng lẫn chất lượng khó mà có vùng nào sánh được, tiêu Phú Quốc được chế biến với nhiều món hải sản ngon miệng làm hài lòng những thực khách khi đến chuyến tham quan và nghỉ dưỡng Phú Quốc.

Một số món ngon từ tiêu như: tiêu ngào đường, muối hồng tiêu, bò hầm tiêu, ốc nướng tiêu….Du khách nơi đây còn ngạc nhiên hơn khi những người dân trên đảo chế biến các món ăn với tiêu xanh, nào là tiêu kho cá, nấu thịt gà, hầm thịt bò, hầm với bao tử heo… Món nào cũng ngon lành và lôi cuốn. Tiêu xanh lại có tạo ra hương vị rất riêng, tươi, cay nhẹ nhàng, nó vốn là loại gia vị khá đặt biệt vì chứa rất nhiều vitamin C và canxi. Bởi vậy thế mà những thực phẩm như cá, gà, bò hay dạ dày heo nấu cùng tiêu xanh có thể làm át mùi tanh và giúp món ăn dễ tiêu hóa hơn.

Hồ tiêu là một loại đặc sản ở Phú Quốc mà được rất nhiều người mua về làm quà bởi tính thiết thực của nó. Tiêu sau khi thu hoạch được chia làm 3 loại: tiêu sọ, tiêu đỏ, tiêu đen mà du khách có thể lựa chọn mua về làm quà tùy theo sở thích của mình. Tiêu thường được bán ở các chợ hay các cửa hàng ở Phú Quốc nên nếu có ghé qua khách tham quan nên dừng chân mua một về làm quà tặng các bà, các mẹ nhé!

Phú Quốc là địa điểm du nhất ở Việt Nam mà các bạn có thể ngắm mặt trời lặn trên đại dương, những bãi biển trong xanh đẹp như những viên pha lê làm choáng ngợp khách tham quan hay những món đặc sản làm hành khách đến đây phải lưu luyến không muốn rời. Hay những thảm tiêu xanh làm tươi mát hành trình tour du lịch của hành khách và ẩn chứa trong đó bao giá tri đáng quý làm cho cuộc sống con người thêm thắm nồng hơn.

Một địa điểm hấp dẫn như vậy chắc chắn không thể bỏ lỡ cơ hội đến một lần trong đời, với một du lịch ở Phú Quốc trọn gói hay những du lịch tại Phú Quốc hàng ngày sẽ giúp khách tham quan có những phút giây đáng nhớ nhất trên hòn đảo ngọc xinh đẹp.

Bài viết liên quan